衞生防護中心今日（13日）公布，新增5宗新冠肺炎輸入個案，患者分別從斯里蘭卡、坦桑尼亞、瑞士、美國和孟加拉抵港。兩人為外傭，均帶變種病毒，其中一名斯里蘭卡抵港女子抵港至今已踏入20天。一名69歲老婦於5月完成接種兩劑疫苗，仍有感染。另外，今天亦有少於5宗初步確診個案。
三人無病徵卻帶變種病毒
據衞生防護中心資料，52歲女子（#12027）為外傭，於7月25日乘搭UL896航班從斯里蘭卡抵港，在尖沙咀華美達華麗酒店接受檢疫，至今已第20天。她無病徵，帶有N501Y變種病毒株。
24歲女子（#12028）於本月11日乘搭QR818航班從坦桑尼亞抵港，她無病徵，帶有L452R變種病毒株。
33歲男子（#12031）為外傭，於8月9日乘搭BG078航班從孟加拉抵港，其後到九龍城富豪東方酒店接受檢疫。他無病徵，帶有L452R變種病毒株。
街市魚檔驗出新冠病毒
食物安全中心昨日（12日）公布，首次驗出進口魚類及包裝樣本，對新冠病毒檢測呈陽性，特區政府已要求位於土瓜灣街市一樓、出售該進口魚的魚檔“華記鮮魚”員工及顧客須強制檢測。
今早有顧客得知“華記鮮魚”有冰鮮魚產品的包裝樣本染出新冠病毒後大感驚訝，又指日前曾經光顧該魚檔，直指“好在昨天沒買”。
亦有其他冰鮮魚的魚檔負責人表示，今次事件為個別供應商問題，不會太擔心，並強調與“華記”的供應商不相同。
特區政府要求任何在8月10日至昨日（12日），曾接觸或處理經由土瓜灣街市一樓魚檔“華記鮮魚”出售魚類的人士，包括員工及顧客，須於本周六（14日）或之前接受檢測，包括已接種疫苗的人士。
涉事的“華記鮮魚”今日並無開檔，鄰近的魚檔則照常營業，部分繼續出售冰鮮䱽魚，但未知是否來自同一供應商。
土瓜灣街市魚檔去年曾爆疫
根據食環署網頁資料，土瓜灣街市共有30檔魚檔，同棟大廈內亦有熟食中心。土瓜灣街市魚檔亦曾於去年8月爆疫，一度關閉街市，港大微生物學系講座教授袁國勇有到場視察。
食安中心自去年中起，會在進口層面抽取各類冷凍食品及其包裝樣本，進行預防性的新冠病毒檢測。這次是首次在進口魚類及包裝上驗出對新冠病毒。
病毒可低溫存活21天
早前一名17歲天水圍少女確診感染N501Y變種新冠病毒，特區政府公布，在其家中冰箱冷藏格內，一個泰國產急凍鰐魚肉包裝表面對病毒檢測呈陽性。
昨天又有土瓜灣街市“華記鮮魚”印尼進口冰鮮魚驗出對新冠病毒呈陽性，令不少市民重新關注處理外來急凍食物及速遞包裹的風險。
亦有部分研究指出，低溫環境不能“凍死”病毒，新冠病毒在零下18度仍能存活長達21天，故此大家更不能掉以輕心，應繼續注意日常衛生，戴口罩、常洗手等；無論是食物包裝還是速遞包裝，也應該先一一仔細消毒才拆開封口，繼而再清潔雙手。
在不同溫度下，新冠病毒的存活情況（圖：港大醫學院）
亦有團隊曾測試過病毒停留在不同物料的穩定性，發現病毒在平滑的表面上存活時間更長！所需時間如下：
紙張、紙巾：3小時
木材、布料：2日
玻璃：4日
不鏽鋼、塑膠：4至7日
外科口罩表面：7日後仍驗出病毒
停留在不同物料上，病毒的穩定性亦隨之改變（圖：港大醫學院）
而美國國家過敏及傳染病研究所 (NIAID)、疾病控制與預防中心 (CDC) 早前與當地兩所大學合作進行測試，結果顯示新冠病毒在硬紙板表面可存活足足24小時，所以收到外來包裹或速遞包裝後必須進行徹底消毒！