進口冷藏烏賊片驗出新冠病毒

2021 年 11 月 04 日   閱讀量:8.89萬+

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食物安全中心接獲衞生防護中心通知,在預防性檢測中驗出有進口冷藏烏賊片表面樣本和內包裝樣本含新冠病毒,進口商已按中心指示,銷毀全部烏賊片。

食安中心從一批約3,100公斤由馬來西亞經海運進口的冷藏烏賊片,抽取12個烏賊片表面樣本和包裝樣本進行檢測,結果顯示一個烏賊片表面樣本和一個內包裝樣本對病毒檢測呈陽性。該批烏賊片進口後存放於葵涌倉庫,沒有流出市面。

倉庫位於葵涌健全街3號嘉里溫控貨倉1B座10樓A室,已納入強制檢測公告,已經完成2019冠狀病毒病疫苗接種的人士也須接受強制檢測。

食安中心其後連同衞生防護中心巡查該倉庫,要求負責人徹底清潔和消毒。食安中心會加強對同類產品的檢測。

根據現有科學資料,世界衞生組織和各地食物安全風險評估機構認為,人類不太可能透過進食而感染新冠病毒。儘管如此,市民應時刻保持個人、食物和環境衞生。市民也須徹底煮熟食物,避免食用生或未煮熟的動物產品。

 


來源:食物安全中心

編輯:魏雅欣

審校:王言