疫情影響蔬菜經陸路供港，首批三噸蔬菜早上經由水路運抵香港，當局指稍後會有另外兩條水路。而上水屠房爆疫，估計本港今日部分區無新鮮豬肉供應，政府下午稱預計，今日可恢復拍賣及屠宰服務。
載有200箱合共三噸菜心的貨櫃，由廣東番禺蓮花山港開出的貨船運送，清晨約五時左右抵達油麻地貨物起卸區。
新華社報道，廣州番禺海關蓮花港監管科開設供港蔬菜綠色通道，快速驗放，實現蔬菜從運抵到裝船「零等候」。
運輸及房屋局就稱，為令這批菜心今日可出售，碼頭提早開門。食安中心在現場設臨時辦事處，即場取樣，稍後再多兩條水路，從鹽田及大鏟灣兩個碼頭運送蔬果供港。
香港入口蔬菜批發商會會長袁昌表示：「三噸菜有多少？我們一輛車都20噸，你計算一下，日日要200、300輛車來，供應量才達到香港水平。(菜價)應該不會便宜，都是保持貴的程度。」
他指水路航程長，若蔬菜入箱前無足夠冷卻，容易變黃甚至變壞，建議兩地政府加緊溝通，如何處理有跨境貨車司機染疫、拖慢陸路運輸的問題。
因應上水屠房昨日有86名員工染疫，屠房要消毒，今天只能有限度服務。新鮮豬肉供應受影響，包括九龍城街市部分肉檔。
有業界指，將上水屠房當中約一千隻改到荃灣屠房處理，但今日新鮮豬肉供應量只有平日三分一。
豬肉行總商會理事長許偉堅指出：「荃灣區或九龍有些區都是沒甚影響，但大部分港島、九龍各區、即有三分二的店舖今日都是受影響，因為沒新鮮豬肉來貨。」
他指上水屠房有千多名員工，這次染疫的員工只佔少數，相信消毒過後可恢復正常運作。
編輯：魏雅欣
審校：王言