消委會測試市面30款香腸,發現有26款都屬於高鈉。
這30款香腸的鈉含量介乎每一百克565至1,280毫克,相差超過一倍。
當中有八成六、即26款香腸,達到食安中心高鈉食物的標準、即是每一百克含超過六百毫克鈉。當中鈉含量最高的一款,進食一條已達到世衞建議成人每日鈉攝取上限約兩成二。
有三款驗出含內地和歐盟都禁用的獸藥代謝物。研究顯示該款獸藥可能損害動物的生殖器官,其代謝物可能令動物四肢變形。消委會已交由食安中心跟進。
編輯:杜若
審校:李諾一
消委會測試市面30款香腸,發現有26款都屬於高鈉。
這30款香腸的鈉含量介乎每一百克565至1,280毫克,相差超過一倍。
當中有八成六、即26款香腸,達到食安中心高鈉食物的標準、即是每一百克含超過六百毫克鈉。當中鈉含量最高的一款,進食一條已達到世衞建議成人每日鈉攝取上限約兩成二。
有三款驗出含內地和歐盟都禁用的獸藥代謝物。研究顯示該款獸藥可能損害動物的生殖器官,其代謝物可能令動物四肢變形。消委會已交由食安中心跟進。
編輯:杜若
審校:李諾一