凡是中國人，應該都認識魯迅。
知道他是著名的文學家，也知道他領導了20世紀初的新文化運動，是中國近代文學史上不可抹去的一筆。
但很少有人知道，魯迅愛吃甜食，特別愛吃。
想想他那張流傳於世的嚴肅照片，想想他大筆一揮寫下的：橫眉冷對千夫指…
你似乎很難相信，這位硬骨頭的民主鬥士也曾半夜爬下床， 一塊接一塊地偷吃糖…
這個故事，被收錄在央視紀錄片裡。
和從前嚴肅的文學紀錄片不同，這一部的選題角度很特別，專門「八卦」那些偉大的文學家，到底有多饞：《鮮生史》
魯迅的日記裡，記載了這麼一件事：
1926年冬天，2月26號，是個大晴天。
有個學生從河南迴來，拿了兩個包裹，說是方糖。
魯迅特別愛吃糖，當即就打開包裹吃了起來…
他邊吃，旁人邊解釋說，這糖是柿霜做成的，性涼。如果嘴上生了口瘡之類的，用它一搽就會好。
還沒等人說完，這兩包糖已經被魯迅吃了一大半。
等回過神來，先生趕緊停嘴，把糖藏起來，想著等到嘴上生瘡時，拿出來應急…
沒想到，到了晚上，魯迅躺在床上翻來覆去睡不著。
最終還是敗給食慾，爬起來找出藏著的糖…
本來只想吃一點，但魯迅邊吃邊想，好像我嘴上生瘡的時候，也不是很多？
那不如趁著糖還新鮮，把它給吃了。
結果這麼一吃，根本停不下來，很快又沒了一大半…
這個故事不免讓人想起，每次說好減肥只吃一點，最後卻控制不住吃了億點的自己。
看來即便是民主鬥士，也難以抵禦甜食的誘惑。
魯迅不僅愛糖，還愛吃點心，可以說是愛一切甜食。
據記載，他吃過的甜食有糖餌、檸檬糖、甘蔗糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄乾、羊羹、蛋糕、薩其馬…
在那個物資並不豐富的年代，還能吃到這麼多甜點，可見先生的嘴巴真是沒怎麼閒著。
然而，眾所周知，糖吃多了，會蛀牙…
有人統計過，在1912年到1935年期間，魯迅牙疼過13次，看牙、醫牙多達75次。
30歲時，魯迅嘴裡就只剩5顆真牙了…
等到了49歲時，因為牙痛難耐，魯迅又拔掉了最後5顆牙齒。
為啥他瘋狂治牙、補牙，卻還是經常牙痛、爛牙？
答案都藏在魯迅的日記裡：
1913年5月3日，去王府井治牙，並約好補4顆蛀牙。回家路上，路過稻香村，買了一塊錢點心；
1913年5月10日，去王府井補牙。回家路上，路過臨記洋行，買了一塊錢餅乾；
1913年12月20日，去王府井修正補過的牙。回家路上，路過臨記洋行，又買三匣餅乾…
真相大白了，魯迅，應該是史上最不聽話的病人。
每次看完牙醫之後，他都會買幾塊甜食作為獎賞。
邊補牙邊吃糖，剛從牙科診所出來，就鑽進零食店。難怪不到50歲，牙就掉光了…
紀錄片《鮮生史》通過解析中國古、近代4位文學家的作品，講述了他們人生中和美食有關的故事。
每集都能把人物生平、作品解析和讓人食指大動的美食內容結合在一起，形式新穎，內容風趣幽默，下飯的同時還能了解文學知識，非常值得一看。
網友盛讚：整部片不老不柴，出人意料的好！彷彿裹滿湯汁的輕薄魚片，新鮮，清淡，本味，且口留餘香。
紀錄片介紹的四位文學家，都在中國文學史上有著巨大貢獻：魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易。
這幾位大文豪，相信每個人都不陌生。我們都知道他們在文學上的造詣，但遺憾的是，我們對這些人的了解只局限於教科書上冰冷的人物生平。
但看了這部片，你會重新認識幾位先生，看到他們更加鮮活的一面，看到他們對生活的熱情，對美食的執著…
就拿魯迅來說，他除了愛吃甜，還愛很多美食。
作為出生在魚米之鄉的浙江紹興人，兒時嚐到的水產美味，影響了魯迅一生的味覺。
魯迅愛吃螃蟹，愛吃蝦，愛吃魚，愛吃魚乾、糟魚、熏魚、魚圓…
在他大量以故鄉為背景創作的日記和小說中，醉蝦被提到過7次，而各種關於魚的文字，更是多達248處。
他把大閘蟹的吃法寫進文章裡，筆法細緻，看文章的人彷彿親自在吃：
揭開背殼來，裡面就有黃，有膏。倘是雌的，就有石榴子般鮮紅的子。先將這些吃完，即一定露出一個圓錐形的薄膜，再用小刀小心地沿著錐底切下，取出，翻轉，使裡面向外，只要不破，便變成一個羅漢模樣的東西。有頭臉，身子，是坐著的。我們那的小孩子，都稱他“蟹和尚”。
1927年，魯迅和太太一起搬到上海，吃大閘蟹變得更方便了。
有一次，魯迅邀請三弟全家吃飯，席上有螃蟹，多吃了幾口，當天晚上就開始胃疼。
但即便如此，也難以消滅他對螃蟹的熱情。才剛好了一周，就又隔三差五地吃了起來。
畢竟吃蟹的季節就那麼幾天，要是錯過，可就得等下一年。這頂著病痛還堅持吃的嘴饞程度，真是讓人哭笑不得。
魯迅是愛吃，會吃。那另一位先生，則是會研究吃，甚至還親自發明不少美食。
兩人倒是還有幾大共同點，童年都在江南的魚米之鄉度過，物產豐富。又都生在大戶人家，過得富裕而講究…
這位先生就是：曹雪芹。
童年生活在揚州的曹雪芹，曾經親自下廚，為京城的朋友們分享了一道精細美味的淮揚菜——老蚌懷珠，由鮮美的魚和鴿子蛋製成。
這可是曹雪芹的拿手好菜，一經端出，驚艷全場。
好友當即撰文誇獎：成品鮮味濃溢，今日江南佳味，想以此為最。
看來，曹雪芹不只會寫，烹飪倒也是一把好手。難怪120回的《紅樓夢》中，涉及到的食物竟有186種。
瓜仁油鬆餅、糖蒸酥酪、豆腐皮包子、火腿燉肘子、蝦丸雞皮湯、烤鹿肉…
後世的紅學家和大廚們，至今還在不遺餘力地，去還原這些光看文字就讓人食指大動的美味。
除了《紅樓夢》成了傳世經典，曹雪芹還寫了一本菜譜，《斯園膏脂摘錄》。
這是曹雪芹專門記載烹飪手藝的書，收錄的食物做法，從鹹菜魚肉到香露糖膏，種類繁多，各有精彩…
要是放在今天，就是活脫脫的美食博主，絕對能引起廣大粉絲爭相效仿。
還有一位帶貨能力極強的先生，就是廣為流傳的美食家蘇軾。
蘇軾的仕途坎坷，大半輩子都在被流放，四處漂泊。可不管去了什麼山卡拉之地，他都能找到美食。
被流放黃州，生活貧困。
他卻發現當地的豬肉很便宜，因為富人不屑吃，窮人不會吃，就按照家鄉做肘子的方法，發明了東坡肉；
被流放海南，沒肉可吃。
當地人吃的是熏老鼠、燒蝙蝠、癩蛤蟆、烤蜈蚣，可把蘇老爺子給嚇壞了…
饒是如此，他還是發現了生蠔，用酒煮著吃，極其鮮美，要是用火烤，就更香；
被流放廣東，陰冷潮濕。
他卻發現當地盛產荔枝，又甜又多汁，於是寫下流傳千年的「廣告詞」：
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
為了祛寒除濕，他還跟著當地的朋友吃一種叫做谷董羹的美味。
這道菜是因為食材投入沸水中，發出的「咕咚」聲而得名。這種做法是不是聽起來很熟悉？
沒錯，這就是如今我們吃的火鍋，也就是在廣東非常流行的打邊爐…
原來早在900多年前，蘇軾就深諳這個道理：沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的。
難怪當時的中原人都認為，兩廣地區簡直是與魑魅魍魎為鄰的煙瘴之地。
可蘇軾卻說：試問嶺南應不好，卻道，此心安處是吾鄉。
蘇軾一生走過上千個城鎮，創作詩詞文章7000多篇。
他一路被貶，飲食待遇也一路走低。但顛沛流離的命運，卻始終無法阻止「自笑平生為口忙」的蘇軾。
即使在貧苦中，生活也能開出花來。
事實上，和蘇軾一樣，這幾位先生的人生路都充滿坎坷。
家道中落，仕途不順，連續被貶，顛沛流離，貧困潦倒，遭遇戰亂…什麼糟心事都碰上了。
但最讓人敬佩的是，每次經歷人生低谷，他們又總能站起來。哪怕是對苦難，甘之如飴…
是什麼給了他們這麼巨大的力量，是美食嗎？是吃嗎？是，好像也不完全是…
對於美食的熱愛，實際上源於對生活的熱愛。能感知生命中的美好，更是難得的天真。
或許正是這份美好，這份天真，給了他們莫大的精神力量…
因為想守住這份美好，魯迅憤然拿起筆，同黑暗鬥爭；
因為想紀念這份美好，曹雪芹毅然退隱，搬至西郊，嘔心寫下了那部最讓人嘆息的傳世名篇；
因為想讓更多人感知這份美好，蘇軾每被貶至一處貧困潦倒之地，都盡其所能造福當地百姓，傳播插秧技術，協助修河堤…
所以，顛沛流離本該絕望之至的蘇軾，卻寫下：人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥。
厭惡官場本應憤世嫉俗的曹雪芹，卻寫下：世事洞明皆學問，人情達練即文章。
而嚐遍世態炎涼，卻熱血難涼的魯迅則說：我總記得，我身在人間。
什麼是人間？
人間的事就是常常美中不足，好事多磨，歷盡千險，卻仍充滿苦難。
但是別忘了，在這之中，也同樣潛藏那麼多美好與快樂，那麼多讓人心花怒放的瞬間…
為了能留住這些，感受這些，去忍耐，去克服，去拼一拼…
我想，那也是很值得的。
來源：烏鴉電影
編輯：許可
審校：牧也