消委會測試市面30款香腸 發現26款屬高鈉

2022 年 05 月 16 日   閱讀量:11.36萬+

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消委會測試市面30款香腸,發現有26款都屬於高鈉。

這30款香腸的鈉含量介乎每一百克565至1,280毫克,相差超過一倍。

當中有八成六、即26款香腸,達到食安中心高鈉食物的標準、即是每一百克含超過六百毫克鈉。當中鈉含量最高的一款,進食一條已達到世衞建議成人每日鈉攝取上限約兩成二。

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有三款驗出含內地和歐盟都禁用的獸藥代謝物。研究顯示該款獸藥可能損害動物的生殖器官,其代謝物可能令動物四肢變形。消委會已交由食安中心跟進。

 


編輯:杜若

審校:李諾一