文｜印象
每次回泉州，青春少艾的女朋友小萍，都會請我們去她家吃飯。她丈夫老李作一手道地的閩南菜，女兒製作的香腸、丸子更是頂呱呱，用料上乘、味道絕佳！這次嘗到自制的水丸湯，芹菜、蔥末、蒜茸、胡椒粉，加上丸子的魚肉香，令湯底鮮美無比。據悉胡椒還是特地托人從印尼買回來的哩！
老李也是南音發燒友，每天一幫人吹拉彈唱，不亦樂乎！他介紹琵琶的來歷，有點令人悚然！數十年前，他為父親求得上好杉木作壽材，父親去世二十餘年，執骨時，發現遺體並未腐爛，腳上皮膚仍有彈性，旋即蓋棺，多年後重啓，棺材板依然完好，遂收藏起來，後來請人製作了琵琶，手工耗費了四千大洋，在八十年代，這是一筆不小的數目呵！琴身烏黑賊亮，音色清蒼，雖然已製作成樂器，因為曾經是陪葬的「棺材板」，我還是沒敢觸碰。
泉州人對民間樂器基本上是無師自通的，外子年少時也略懂一二，笛子、二胡皆演譯得不錯，偶而還會催人淚下。老李舉凡琵琶、洞簫、三弦、二弦、響盞、四寶、銅鈴、木魚、小叫等樂器，彈奏敲打唱皆可駕馭，樂器琳琅掛滿一面牆。平時說話大都低眉垂首，一旦提起至愛的南音，便眉飛色舞，神采飛揚。
年少時，我頗厭惡南音，覺得老土。如今聽起來，還是蠻有味道的！南音是中國現存最古老的樂種之一，以其大量的曲目、古老的樂器和自成體系的方法，貫通、沿襲著漢唐以來中國音樂的血脈。南音曲譜的書寫方式尤為特別，頗具美感！如今漢服大行其道，以古裝扮相演譯南音，徬彿穿越時光隧道，回到了漢唐盛世。
蔡國強曾經邀請著名南音家王心心，於上海浦東藝術館舉辦的「遠行與歸來」展覽開幕式上，和一位小號演奏家，以洞簫展開對話，據悉，譚盾聽後被震撼到「語無倫次」！此後，王心心人氣飈升，演出票價高達六、七千元，且一票難求！
油畫/蔡永輝
蔡永輝畫過王心心的一幅油畫，氣質嫻靜高雅，可惜原作損壞了，正在永輝美術館等待修繕中。那雙纖細而又豐滿的巧手，摸熟了南音上下四管十八般武藝。蔡永輝十分善於捕捉、定格、鋪排戲劇性的𣊬間，除了精緻的妝容，畫家筆下那雙手，足夠令你浮想聯翩！
因著海絲泉州，南音開始走向世界！現在，年輕學子們紛紛起來學習，細語綿蠻的古老音樂，在燕尾脊、出磚入石的煙火人間繚繞、穿梭迂迴，生生不息！
作者簡介
楊夢茹女士，笔名夢如、印象，現居香港，八六年開始寫作。著有詩集《季節的錯誤》《穿越》，散文集《她穿行於清醒的迷茫》，詩畫合集《心象．意境》。《季節的錯誤》甫一出版，即引來海内外學者、詩人的廣泛關注，迄今，評論文章已超過30萬字。榮獲該出版社頒予「最佳詩集」奬。九六年獲邀參加上海復旦大學舉辦的首屆香港作家作品研討會，《季節的錯誤》為該研討會的詩項目。夢如在80年代入選《中國當代文學家辞典》，2009年入選《二十世紀中國新詩史》，台灣、上海、湖南廣播電台均介紹過其作品，作品收入各種選本及小中大學教材。2017年，停笔18年後，她以新筆名「印象」，寫作，畫畫，跨入其藝術人生的第二篇章。
編輯：方方
審校：牧也